Cómo limpiar los filtros de una campana extractora profesional

Cómo limpiar los filtros de una campana extractora profesional

Todos sabemos que los filtros de una campana extractora están hechos para retener las grasas y depurar los olores procedentes de las cocinas. Al estar ubicados encima de las líneas de fuego o de los focos de calor, son un punto crítico y su limpieza forma parte del mantenimiento preventivo, mucho más si esta cocina
LEER MÁS

Cómo elegir el detergente del lavavajillas según la dureza del agua

Cómo elegir el detergente del lavavajillas según la dureza del agua

Muchos bares, restaurantes, empresas de catering o de grandes colectividades y, en general, casi todos los negocios de hostelería se preguntan con frecuencia por qué empleando un buen detergente de lavavajillas, no les queda limpia su vajilla. Todo tiene un por qué y el quid de la cuestión está en saber en el tipo de
LEER MÁS

¿Qué tipo de bolsas de basura he de usar en mi empresa?

¿Qué tipo de bolsas de basura he de usar en mi empresa?

Las bolsas de basura son fundamentales para tirar esos desechos que inevitablemente existen en empresas, edificios, residencias, oficinas, colegios, centros médicos, tiendas, centros comerciales, etc. Como complementos de higiene que son, las bolsas de basura deben tener, por diversas razones, una buena calidad. Es cierto que la mayoría se fabrican con un material llamado polietileno,
LEER MÁS

Tipos de estropajos para utilizar en la limpieza

Tipos de estropajos para utilizar en la limpieza

Los estropajos son accesorios imprescindibles en la limpieza. Se utilizan sobre todo en cocinas y baños y resultan muy efectivos en casi cualquier superficie. En la actualidad, existe en el mercado una amplia gama de estropajos específicos para cada superficie a fregar. Por eso, se fabrican con distintas capacidades de abrasión. Pero ¿qué tipos de
LEER MÁS

Productos necesarios para limpiar el portal y zonas comunes de una finca

Productos necesarios para limpiar el portal y zonas comunes de una finca

Son muchos los profesionales que se dedican al servicio de limpieza de portales de fincas y comunidades de vecinos. Ellos saben bien que mantener en buen estado no sólo el patio de entrada, sino también otros elementos y zonas comunes como las escaleras; las barandillas; el ascensor, los rellanos o las terrazas es fundamental para
LEER MÁS

¿Están más sucios los hoteles de mayor categoría?

¿Están más sucios los hoteles de mayor categoría?

No por ser más caro un hotel o de mayor categoría vamos a estar expuestos a menos gérmenes. Y no es que lo digamos nosotros, sino que esta es la conclusión a la que ha llegado un estudio realizado sobre la suciedad que podemos encontrar en los hoteles. El estudio, llevado a cabo por la
LEER MÁS

Ventajas de utilizar el doble cubo de fregado

Ventajas de utilizar el doble cubo de fregado

Los sistemas de fregado mediante doble cubo son muy utilizados por parte de los profesionales en su actividad diaria porque facilitan la limpieza y amplían la seguridad e higiene, ya que no mezclan los desinfectantes con los contaminantes.  Se trata de un procedimiento muy completo y efectivo en determinadas áreas de trabajo. Las principales ventajas
LEER MÁS

Cómo limpiar los baños y aseos de los aeropuertos

Cómo limpiar los baños y aseos de los aeropuertos

Como ya os imaginaréis, los aseos y baños de los aeropuertos son lugares de alto riesgo de contagio de enfermedades por la gran cantidad de personas, de diferente procedencia, que pasan por ellos. El hecho de viajar es un factor determinante para que se propaguen enfermedades infecciosas que antes, por ejemplo, se circunscribían a países
LEER MÁS

Cómo elegir productos de limpieza para cada tipo de suelo

Cómo elegir productos de limpieza para cada tipo de suelo

En las labores diarias de los profesionales de la limpieza, la limpieza de suelos y pavimentos es una de las tareas más importantes y, al mismo tiempo, una de las que más aprecian los clientes porque un suelo limpio dice mucho de la empresa que se preocupa por él. Sin embargo, puede darse el caso
LEER MÁS

Cómo eliminar las hormigas en tu restaurante

Cómo eliminar las hormigas en tu restaurante

Nadie quiere tener hormigas en su empresa, pero si la empresa es un restaurante o cualquier otro establecimiento de hostelería, mucho menos. Las hormigas son una plaga muy desagradable y muy difícil de erradicar y, desgraciadamente, es muy común que aparezcan en restaurantes porque todos estos negocios suelen dar a la calle. Dejar comida fuera
LEER MÁS

¿Por qué es necesaria la limpieza de campanas y extractores de humos?

¿Por qué es necesaria la limpieza de campanas y extractores de humos?

La limpieza de campanas y extractores de humos es fundamental para evitar muchos problemas y percances que, quizás, desconozcas. Si, además, tienes una cocina industrial porque regentas un restaurante, un bar, un comedor, un hotel u otro negocio o empresa de grandes colectividades, debes saber que esta limpieza tiene que ser aún más exhaustiva y
LEER MÁS

Cinco consejos para limpiar adecuadamente alfombras y moquetas

Cinco consejos para limpiar adecuadamente alfombras y moquetas

Limpiar alfombras y moquetas es algo imprescindible en cualquier negocio o empresa que utilice estos elementos decorativos para crear calidez en sus estancias. Pero el uso de este tipo de revestimientos siempre implica un problema: la limpieza y su mantenimiento en buen estado. Al estar confeccionadas habitualmente con tejidos naturales como lana, fibras vegetales o
LEER MÁS

Cómo quitar los adhesivos y pegatinas en los cristales

Cómo quitar los adhesivos y pegatinas en los cristales

Una de las de las tareas más incómodas a las que a veces se enfrentan los profesionales durante la limpieza de cristales, ventanas o escaparates es la de eliminar vinilos, pegatinas de servicios técnicos, de licencias, o adhesivos disuasorios o que anunciaban alguna información, oferta o promoción. Eliminar sin dejar rastro en los cristales de
LEER MÁS

Consejos para limpiar la freidora de un bar

Consejos para limpiar la freidora de un bar

No cabe duda de que la freidora es uno de los elementos fundamentales en bares y restaurantes. La freidora aligera de forma considerable los tiempos de cocinado de muchos alimentos en los establecimientos de hostelería, pero si no se limpia adecuadamente corremos el riesgo de no garantizar la higiene y salubridad de los platos que
LEER MÁS

Cómo limpiar los suelos de goma en los que juegan los niños

Cómo limpiar los suelos de goma en los que juegan los niños

Seguro que vuestros peques han jugado muchas veces en un suelo de goma, bien en un parque infantil, en la guardería, en el colegio o en alguna ludoteca. Estos suelos de goma que, en realidad, reciben el nombre de suelos de caucho y ofrecen mucha seguridad y una alta absorción y amortiguación de impactos. Además,
LEER MÁS

Toalleros industriales: una necesidad en tu empresa

Toalleros industriales: una necesidad en tu empresa

Nuestras manos están siempre en con muchos elementos que tienen gérmenes que pueden afectar a nuestra salud. Una de las formas más efectivas de eliminar y reducir la suciedad y las bacterias en nuestras manos es lavárselas de manera efectiva y adecuada. Eso está claro. Pero, también, secárselas bien y, preferiblemente, con productos de celulosa
LEER MÁS

Solución a las manos manchadas de grasa

Solución a las manos manchadas de grasa

Si tenéis una profesión específica en la que trabajáis con maquinaria o vehículos de forma habitual (por ejemplo, sois mecánicos) seguro que termináis con las manos llenas de grasa. Pero es que, incluso, nosotros mismos, si llevamos a cabo labores de bricolaje en casa o somos unos manitas con el coche, podemos acabar con las
LEER MÁS

Las sábanas de los hoteles pueden no ser lo que aparentan

Las sábanas de los hoteles pueden no ser lo que aparentan

Dormir en la habitación de un hotel puede resultar de lo más placentero. Te alojas en una habitación y te levantas por la mañana y el servicio de habitaciones se ocupa de hacer la cama y arreglar el cuarto. Sin embargo, las sábanas de algunos hoteles pueden no ser lo que aparentan y puede que
LEER MÁS

Cómo eliminar las manchas de óxido de la ropa en la lavandería industrial

Cómo eliminar las manchas de óxido de la ropa en la lavandería industrial

Las manchas de óxido de la ropa son una de las manchas más difíciles de eliminar porque los residuos de los metales penetran tan profundamente en los tejidos que, incluso en las lavanderías industriales, con un lavado normal, cuesta acabar con ellas si no se dispone de los productos profesionales adecuados. Tratar las manchas de
LEER MÁS