Para Hosteleria – Página 10 – Blog de Eurosanex

¿Estás seguro que conoces todos los colores de los contenedores de basura?

15/01/2018

Cuidar del medioambiente es una responsabilidad de todos y el reciclaje es una parte en la que todos podemos participar para conseguirlo, también desde nuestro negocio y adecuado deshecho de basura es un paso importante, es por ello que debemos reconocer los colores de los contenedores de basura. Vamos a recordar estos colores y que
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Tres imprescindibles para limpiar el polvo correctamente de los muebles

12/01/2018

¿Eres de los que te da la sensación que limpias el polvo e inmediatamente vuelve al lugar de donde lo has limpiado? Si te ha ocurrido esto es que algo no estás haciendo bien, pero no te preocupes porque hay ciertos productos y útiles de limpieza que te pueden ayudar a cambiarlo. Te hablamos de
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¿Cómo recoger un derrame de aceite del suelo?

10/01/2018

Qué se derrame líquido por el suelo es algo que no suele hacer mucha gracia porque generalmente significa que hay que hacer un poco más de trabajo a la hora de la limpieza, especialmente si el líquido es aceite, no obstante esto solo ocurre si no conoces la mejor forma de hacerlo. Recoger un derrame
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¿Usar film autoadherente o papel de aluminio en la cocina profesional?

29/12/2017

¿Debo elegir entre usar film autoadherente o papel de aluminio para usarlo en la cocina profesional? La respuesta es que el uso de uno no excluye la utilización del otro ya que cada uno puede tener funciones diferentes y ambos tienen ventajas e inconvenientes. En la cocina profesional no es excluyente usar papel de aluminio
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Productos de limpieza para la prevención de Salmonella

26/12/2017

Recientes estudios apuntan a que en la Unión Europea han aumentado los casos de salmonella y no solo eso, además es que esta bacteria cada vez es más resistente a los antibióticos y, aunque parece que se extreman las precauciones en verano, este es un problema de todo el año. Los casos de salmonella han
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Cómo eliminar las manchas de marisco de los manteles tras las comidas de navidad

22/12/2017

Si hay algo que no falla en cualquier comida de Navidad es el marisco, especialmente gambas, rojos y gambones y como sabes, cada vez que los pelas hay peligro de salpicarse y estas manchas, caigan donde caigan, tienen su punto complicado de limpiar. Si quieres limpiar bien las manchas de marisco, esto te puede ayudar.
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¿Cómo elegir los mejores productos de limpieza para superficies delicadas?

20/12/2017

La limpieza de superficies delicadas es una preocupación para los profesionales de la limpieza ya que hacerlo de manera incorrecta o usar un producto inadecuado puede estropearlas y entonces no hay marcha atrás. Bien, teniendo en cuenta esto, ¿qué es lo que debemos tener en cuenta a la hora de elegir un producto de limpieza
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Tres imprescindibles en la cocina de tu restaurante para conservar comida en Navidad

18/12/2017

Conservar la comida de tu restaurante en buen estado es esencial y todos los sabéis. Y también que hay épocas del año en las que se adquiere más cantidad de alimentos para cubrir la demanda, como es la época de navidad. Navidad, un época en la que se adquiere más comida y se debe estar
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Preparar el frigorífico para guardar los alimentos de Navidad

15/12/2017

Ahora ya estamos con la navidad a la vuelta de la esquina y se empieza a hacer acopio para las comidas y cenas de esta época del año que, si por algo se caracteriza, es porque en cada una de las reuniones no falta una buena mesa repleta de platos. Comprar con algo de antelación
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Hidrolimpiadoras, maquinarias de limpieza con distintos usos

13/12/2017

Las hidrolimpiadora son maquinarias de limpieza profesional muy útiles debido a que tienen distintos usos y es muy probable que algunos de ellos puedan ser algo desconocidos. Hoy vamos a hablarte de algunos usos de estas herramientas. ¿Para qué podemos usar una hidrolimpiadora? Aunque es habitual que asociemos su uso al sector de la limpieza
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Tipos de bayetas para la limpieza profesional

11/12/2017

Las bayetas son muy habituales en la limpieza profesional pero no todas son iguales y cada una de ellas puede tener distintos usos. ¿Sabes cuántos tipos hay? Las repasamos para que puedas elegir cuales son las más adecuadas para ti. Las bayetas son útiles muy habituales en la limpieza profesional 1. Bayetas de rejilla Las
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El uniforme laboral y la imagen de tu restaurante

07/12/2017

Usar un uniforme laboral en tu cocina ayuda a reforzar la imagen profesional de un restaurante. La imagen de un restaurante no únicamente depende de que la comida que se prepara sea buena o no, por mucha calidad que tengan tus platos, si tu restaurante no da una buena imagen en cuanto a higiene y
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Claves de higiene en los baños públicos

04/12/2017

Mantener en buen estado los inodoros públicos de higiene y que además huelan bien es tarea costoso sin embargo, en el sector de los productos de limpieza profesional hay alternativas que te ayudan a mantenerlo. Es evidente que usar unos buenos productos cada vez que se realizan las labores de limpieza es esencial, pero además
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¿Por qué usar un blanqueante con base oxígeno en lavandería industrial?

29/11/2017

Hay determinados sectores en los que es frecuente el uso de textiles de color como pueden ser uniformes, sábanas, toallas, manteles, entre otros. Mantener el color inicial o al menos en buen estado es en ocasiones una tarea complicada si no se usan desde el principio los productos de lavandería industrial adecuados como por ejemplo
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¿Estás usando correctamente el papel de aluminio?

20/11/2017

Si hay algo que nos hemos dado cuenta es que a la hora de usar el papel de aluminio para el sector profesional e incluso a nivel particular, hay cierta confusión, de hecho quizás en líneas generales es probable que no sea algo que pueda hacer que nos detengamos a pensar, pero hoy vamos a
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¿Cómo limpiar las manchas de aceite del delantal y paños de cocina?

08/11/2017

Por mucho cuidado que se tenga es bastante probable que los cocineros acaban manchando sus delantales y paños de cocina de aceite, unas manchas que pueden ser difíciles de limpiar. Decimos puede ser porque si sigues estos consejos la tarea va a ser más sencilla. Las manchas de aceite son manchas incompatibles con el agua
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Pasos que debes seguir para limpiar el baño de tu restaurante

06/11/2017

Por los baños de un restaurante al cabo del día puede pasar mucha gente y por muy cuidadosos que puedan ser es inevitable que se ensucien, mantenerlos en un buen estado de limpieza e higiene se convierte en una tarea diaria imprescindible. La limpieza y desinfección de los baños del restaurante son una tarea a
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La importancia de los productos de aseo personal en un hotel

30/10/2017

Si lo que buscas es una buena valoración en tu hotel es importante que ofrezcas a tus clientes los mejores servicios y entre ellos se incluyen ciertos productos de higiene personal muy útiles a la hora de ducharse o asearse. Si lo haces, ganarás puntos en su nivel de satisfacción. Incluir buenos productos de higiene
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¿Por qué es importante limpiar correctamente las tablas de cortar de tu cocina?

27/10/2017

Ya hemos hablado en distintas ocasiones de la importancia de limpiar las tablas de cortar de tu cocina ya que pueden causar problemas para la salud si no se higienizan de manera correcta. Una adecuada limpieza de las tablas de cortar es esencial para prevenir intoxicaciones alimentarias o la contaminación cruzada ¿Qué puede ocurrir si
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Consejos para limpiar los armarios refrigerados de tu negocio

25/10/2017

Los armarios refrigerados son muy habituales en restaurantes y bares y como todos los objetos que están en contacto con alimentos estos se deben limpiar con cierta periodicidad para evitar malos olores entre otros problemas de higiene. Hoy os damos unos consejos para limpiarlos adecuadamente. Los armarios refrigeradores necesitan una limpieza periódica para evitar malos
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