Los vasos salen blancos del lavavajillas, ¿qué puedo hacer?

El lavavajillas es una herramienta muy útil en hostelería y que ahorra costes pero hay veces que no se obtienen los resultados esperados y los vasos salen blancos del lavavajillas, ¿por qué ocurre esto?

Si los vasos salen blancos o con cal tras limpiarlos en el lavavajillas es que algo ocurre

Cuando esto ocurre puede ser debido a distintas causas sin embargo, en un alto porcentaje de ocasiones el problema es debido a la presión de la red.

Las maquinas lavavajillas lavan con agua impulsada por un motor y con una temperatura de unos 65 grados centígrados, una vez lavada la vajilla el siguiente paso es el enjuague, que se realiza con agua limpia mezclada con un poco de abrillantador y a 90 grados.

En el enjuague no actúa ningún motor, lo hace con la presión de la red y si esta no es la adecuada lo que sucede es que no podrá limpiar todos los residuos de los vasos o vajilla en general y es cuando se quedarán blancos debido a que el detergente se queda sobre ellos.

Para evitarlo lo que se debe procurar conseguir es una presión mínima de agua de unos 2,5 kg para que el enjuague se realice en condiciones.

Para evitar que los vasos queden blancos tras lavarlos en el lavavajillas hay que conseguir una presión mínima de 2’5

Otra cuestión importante para lograr unos vasos brillantes tras lavarlos en el lavavajillas es tener en cuenta la dureza del agua, hacerlo te ayudará a elegir el mejor lavavajillas y obtener los mejores resultados.

Si no sabes cómo elegir el tuyo, consúltanos, te ayudamos a que encuentres el más adecuado para tu negocio y para tu zona en particular.